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夏日滋补:麻油乌鸡(
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乌鸡切成小块
热油,下姜蒜,煸一会直至金黄微焦
下乌鸡大火爆炒
放2勺生抽
放2勺料酒
放1勺陈醋
放1勺麻油,就是芝麻油,翻炒,炒香
放两碗水,洒上4小块冰糖,盖上锅盖焖煮10分钟
出锅了,是不是很简单,快点做给家人吃吧