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#我们约饭吧#几分钟搞定一道菜~凉拌佛手瓜尖(
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准备食材:蒜头,佛手瓜尖。
去掉老的部分,折短,洗净沥干水。
蒜头拍扁剁碎。
锅里放水烧开,放少许盐。
放少许油,颜色更亮。
水开后,倒入佛手瓜尖焯熟。
将佛手瓜尖捞出来沥干水。
将蒜蓉,盐,鸡汁,香油,生抽倒在盆里搅拌均匀。
锅里放油烧热。
将烧热的油倒在调好的酱汁里。
将佛手瓜尖倒入盆里搅拌均匀。
味道好清爽,几分钟搞定一道菜。