简单美味的醋泡凤爪,夏季必备!(
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小米辣切丁。
大蒜切末。
生姜切丝。
香菜切段。
鸡爪洗净切开。
锅中加入冷水,倒入30ML和鲜东北大米原酿醋(9.0°)。
鸡爪下锅,煮沸焯水后捞出过凉水备用。
碗中加入配料,2勺香油,1勺白糖,2勺酱油,适量和鲜东北大米原酿醋。
将配料汁倒入鸡爪中,腌制1小时即可食用~