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刀切片片(摩擦擦的兄弟版本)(2/7)
选择合适的工具很重要！一定要这种样式的擦子～
将土豆擦成丝，加入葱花，盐，十三香等调味。
加入适量白面，莜面，和成略稀软的面团。
设成椭圆形或长方形长片。
平铺放入蒸笼。
蒸约20分钟。
出锅，加入提前调好的凉汤，开造！