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夏季必吃冬瓜淡菜汤(
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冬瓜和淡菜准备好
淡菜清洗成这样
冬瓜切片
锅里倒入适量油,油热加入生姜,冬瓜,翻炒片刻
加入清水,加入淡菜,淡菜必须冷水下锅,不然不会开口哦
沸腾了,淡菜全部开口了,加入盐巴味精调味
出锅,本来加葱的,家里没葱了,加了芹菜,