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丝瓜鸡蛋汤(6/8)
丝瓜去皮:对半分切片
切好转盘备用
打俩个鸡蛋:打散备用
熟油:锅加热放多油加热五层热放蒜头炸表面变色出锅备用
香菜切小段
准备一锅清水加热:煮开了,水煮开了发丝瓜和盐适量
煮开后:把打散的鸡蛋放下去煮开
馋一下咸度不够再加盐:放一点鸡精和香菜,再加一个熟油即可