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嘎吱脆的凉拌黄瓜(1/7)
黄瓜洗净切段
加2匙盐1是白糖，腌制半小时
木耳提前浸泡10分钟，煮开过一遍凉水沥干，腌制好的黄瓜沥去水分。
将蒜瓣、小米椒切碎（因为是小朋友要吃，所以辣椒只下一个）
将黄瓜木耳倒一起搅拌均匀，加入蒜末辣椒、盐，搅拌均匀
依次倒入1小勺白醋、1大勺陈醋、1大勺生抽、2小勺香油，搅拌均匀，随即可食用，静置2小时会更入味。
满满一大盆，黄瓜脆、木耳Ｑ弹，好吃