嘎吱脆的凉拌黄瓜(0/7)
黄瓜洗净切段
加2匙盐1是白糖,腌制半小时
木耳提前浸泡10分钟,煮开过一遍凉水沥干,腌制好的黄瓜沥去水分。
将蒜瓣、小米椒切碎(因为是小朋友要吃,所以辣椒只下一个)
将黄瓜木耳倒一起搅拌均匀,加入蒜末辣椒、盐,搅拌均匀
依次倒入1小勺白醋、1大勺陈醋、1大勺生抽、2小勺香油,搅拌均匀,随即可食用,静置2小时会更入味。
满满一大盆,黄瓜脆、木耳Q弹,好吃