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咖啡豆小饼干(3/10)
把低粉、玉米淀粉、可可粉过筛混合备用
黄油软化筛进糖粉拌匀
再往拌匀的黄油里加蛋黄拌匀
再把调好的咖啡加进去拌匀
最后把筛好的粉加进去拌匀
搓揉到这种状态
搓一个长条形状，切开一个8～10左右的面团，搓成椭圆形
中间用刀背压一条线，像图片那样，放冰箱冷藏25分钟，再放进预热好的烤箱，160度15～20分钟
烤好了是这个样子的
挺像咖啡豆的