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葱爆牛排杏鲍菇(3/7)
葱切段备用，牛排切粗条，用刀背捶打几下，最好用料酒生抽腌一下
杏鲍菇切菱形片
黄油化开
放入牛排条，中火煎熟备用
起锅烧油，放入葱蒜爆香
放入杏鲍菇，小火煸软
放入牛排，撒盐，生抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉，出锅装盘