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黑糖红枣馒头(5/9)
黑糖用开水融化
搅拌至温水的时候放酵母,继续拌匀
放入面粉搅拌成面絮,放食用油
揉成面团,盖好醒发至两倍大
等待醒发的这个时间,可以准备大枣,去核切小块
面醒发好以后揉搓排气
放准备好的大枣块继续揉,揉匀
切成等份剂子,揉成团,二次醒发20分钟 大火烧开转中火15分钟,关火焖5分钟出锅
特别甜,不喜欢吃甜的可以少放黑糖