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珍珠奶茶毛巾卷(0失败)(5/9)
准备所有食材并称量好克数
将鸡蛋打入碗中,加入40克白砂糖,搅拌均匀
将面粉和奶茶液(把奶茶粉加入纯净水中搅拌)倒入碗中,搅拌成糊状,再加入20克玉米油继续搅拌
搅拌好的糊糊过滤一下
用薄饼机做出小薄饼(饼的大小基本一样大)
用打蛋机把奶油打发,白砂糖分三次放入,奶油打成拿起来有尖角即可
把薄饼平铺在一起,把煮好的珍珠晾凉备用
在薄饼上铺上一层奶油,把珍珠撒到上面,卷起来就OK了
珍珠奶茶的毛巾卷做好了,浓浓的奶茶味,香香滴