低敏黄油曲奇(
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黄油室温软化,倒入糖粉,打发至体积两倍(我是把黄油扔进烤箱发酵半小时,虽然很偷懒但是效果真的很棒)
打发至这种蓬松状态即可
加入蛋黄(我这是农村拿回来的,个头挺大,你的如果小可以适当多放点)
搅拌均匀,如图状
筛入细玉米粉
搅拌至无面粉湿润无干粉即可
装入裱花袋
在烤盘铺上油纸,挤上曲奇胚子
烤箱中层,上火145,下火175烤十五分钟,然后上火175下火145烤十分钟左右出锅即可 超级酥脆好吃,你也可以动起来了