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扁豆角炒肉丝(
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扁豆角洗净去头切丝,切好葱姜蒜
切好的扁豆焯水
起锅热油,放入肉丝,葱姜蒜煸炒。
加入焯过水的扁豆丝,加入少量生抽,蚝油炒匀,加入适量盐,鸡精,味精翻炒均匀即可出锅
这样好吃又看好的扁豆丝炒肉就出锅了