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自制酸奶~超简单易上手,绝对不输市售酸奶(0/6)
准备食材;
酸奶菌粉和白砂糖放入热水杀菌的酸奶桶;
倒入纯牛奶搅拌均匀;
酸奶机加入适量的清水,这样可以确保发酵过程受热均匀,也可以省略这一步;
放入酸奶桶,前一步的水不能加太多,否则会满进酸奶桶;
在酸奶机发酵一晚上,第二天早上就有酸奶啦,冷藏后食用为佳。(也可以分装在小瓶子保存,瓶子和瓶盖都要事先用热水烫过)