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减脂餐之白菜炖冻豆腐(
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应该准备食材,但是今天不小心把食材拍成视频,所以无法上传。很简单,白菜我只要了叶子清洗干净切段,香菇洗净切片,5毛钱的豆腐昨天买回来冻了一个晚上,今早拿出来解冻。 起锅烧油,加入蒜瓣(锅有点大了)
加入香菇(我喜欢先炒出汁)
香菇炒好加入白菜叶翻炒。
加半勺盐,这样白菜叶里的汁会快速出来,减少了烹饪时间。
倒入冻豆腐。
加水,加一勺生抽,炖煮至白菜软烂(喜欢吃脆的可以少煮一会)
热量很低哦,可以放心食用。