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鱼子酱芝士玉子烧(
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碗里打三个鸡蛋,搅匀
放入适量糖,喜欢甜一点20g,搅匀至糖充分融化
倒入60g牛奶,搅匀
过筛更细腻
热锅后刷上橄榄油,锅边都要刷到
倒入鸡蛋液摊平
中间放上适量马苏里拉,根据个人口味调整用量,想要拉丝就多放
把蛋饼卷起来推到一边
继续倒入蛋液,等待凝固后卷起,重复这个过程至蛋液用完
关火,稍微定一下型
装盘切好,可撒上紫菜芝麻或欧芹碎
表面轻轻放上鱼子酱,鱼子酱芝士玉子烧做好了
香甜美味,营养健康,小朋友也超级喜欢哦~