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#肉食者联盟#鱼丸-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机(2/6)
使用搅拌刀，把鱼块放主锅，以30秒/速度10档分三次打，每次开盖用刮刀棒辅助刮拢。
加入蛋清、淀粉、料酒、盐，以2分钟/速度3档上劲。
最后用刮刀取出肉糜放在碗中。
将肉糜挤成丸子。
主锅放开水1500克，以时间18分钟/温度100度，按加热键启动，10分钟后从量杯口挤入鱼肉丸，全部挤完再煮2分钟。
完成盛出即可。