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金黄酥脆的爆浆鸡排，咬一口满满的芝士(9/13)
鸡胸肉先从中间片开，不要切断。
用刀背敲打鸡肉，进味更容易。
放入一勺生抽、一勺蚝油、适量的烧烤干料。没有的话就用孜然、辣椒面、盐。
抓匀后腌制四小时左右，我一般冷藏过夜。
腌制好的鸡肉，在中间放满马苏里拉芝士或者用芝士片也好吃。
两边鸡肉合盖，捏捏紧。
然后来灵魂三件套，裹一层淀粉。
再蘸一层鸡蛋液。
最后蘸满面包糠。
烤箱预热十分钟。
送进烤箱，选择空炸模式190度20分钟。
具体时间和温度根据自己烤箱、空炸不同，肉的大小不同，自行调节哦。
切开爆浆的鸡排，巨好吃哦。