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自制旺仔小馒头，少油少糖，0添加，奶香浓郁，入口即化(2/6)
1、加入玉米油和白糖，搅拌到糖融化。
2、等糖全部融化后，加入过筛的马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉，泡打粉。
3、搅拌成絮状，揉成一个光滑面团。
4、将面团切成长条，在切成小剂子，揉成圆球。
5、烤盘事先铺好油纸，摆放时中间要留空隙，在喷上适量清水，烤箱提前预热150度，上下火中层，烤大约20分钟左右。
制作旺仔小馒头就出炉了，不过，想酥脆，要等稍微放凉后在食用。