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鱼香豆腐(
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准备好需要的食材,木耳提前泡发,胡萝卜、青笋切片。
将刀斜插刀整块豆腐中,切成两个立体的三角形。
再将立体的三角豆腐体切成0.5厘米厚度的豆腐片。
锅中放一层薄油。
加入豆腐块煎至两面金黄。
加入胡萝卜块、青笋块、木耳翻炒片刻。
加入1份小石窑鱼香肉丝酱
加入2勺份量的少量清水烧汁片刻。
烧至收汁,出锅即食。