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韭菜鸡蛋饺子(10/12)
1.鸡蛋2个放入适量盐，胡椒粉打散备用
2.起锅倒入适量油，将打散的鸡蛋倒入锅中炒熟搅拌成小块，盛出备用
3.盆中放韭菜200g、炒熟的鸡蛋、蒜末、五香粉、盐适量香油搅拌均匀
4.饺子皮8张，包馅
5.起锅烧水，水开下饺子
6.拌散，防止粘连，盖锅盖焖煮
7.水开后盛盘