韭菜鸡蛋饺子(11/12)
1.鸡蛋2个放入适量盐,胡椒粉打散备用
2.起锅倒入适量油,将打散的鸡蛋倒入锅中炒熟搅拌成小块,盛出备用
3.盆中放韭菜200g、炒熟的鸡蛋、蒜末、五香粉、盐适量香油搅拌均匀
4.饺子皮8张,包馅
5.起锅烧水,水开下饺子
6.拌散,防止粘连,盖锅盖焖煮
7.水开后盛盘