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肉糜豆腐(
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一整个内脂豆腐直接倒在盘子里,在盘子两边各打一个鸡蛋,放在锅里蒸十五分钟
炒锅加一勺油烧热,加入葱姜炸香捞出,将准备好的肉糜加入锅里翻炒,肉糜熟了之后加入蚝油生抽少量水稍微煮一会
蒸好的豆腐盘子里的水倒出,把炒好的肉糜倒在豆腐上,再撒上少量小葱就成功了