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超简单的可乐饼(3/7)
两个土豆去皮切块，上锅蒸熟
土豆压成泥（不用太碎，留一点口感）加入胡萝卜末
锅里放油，油热放入洋葱，炒至变色放入肉末，倒入少许料酒，肉末炒熟，加入调料调味
混合均匀，均匀分好
团好的土豆泥，先蘸上炸粉（普通面粉都可以）再鸡蛋液最后面包糠
油温大概170度（可以扔块面包糠下去，立马炸漂起来油温就可以了）炸至金黄
摆上点沙拉，挤上点番茄酱就OK啦