肉切片，葱花，蒜苗切段备用

热锅放油，油热放入葱花翻两下放入肉，放甜面酱、料酒、糖、味极鲜。翻炒至肉片卷起再放入蒜苗再放入耗油、醋。翻炒蒜苗软，我喜欢蒜苗偏软，多炒一会就可以了。出锅忘拍照了