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简单又好吃的坚果酥(12/13)
先来一张全家福
黄油室温软化后筛入面粉
筛入糖粉
加入牛奶
用刮刀搅拌均匀
揉成面团
用手揉搓成光滑的小面团，每个大概10g，正好20个。
准备好喜欢的坚果，分别切碎，我准备了腰果，蔓越莓和花生。
将小球放入坚果碎中翻滚，粘满坚果碎，然后放在铺好油纸的烤盘上，用手略微压扁。
全部小球都沾满，是不是看着都很有食欲呀。
烤箱预热170度，烤10分钟，盖上锡纸，再烤5分钟，以免上色过重，烤至表面金黄即可。
又香又酥的坚果酥出炉啦。
再来一张成品特写。