风靡北海道的生巧自己做(
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淡奶油和水怡,100度速度2,煮开后马上停止
倒入黑巧克力,牛奶巧克力和黄油,10秒速度2混合均匀,关上盖子焖1分钟
20秒速度2搅拌至巧克力全部化开,(实在没化温度加到50度)加入朗姆酒10秒速度2,没有就不加了。
28*28金盘提前铺好油纸,将巧克力倒入,放凉冷冻4小时以上
撒上可可粉,切成你喜欢的大小。吃不完要冷藏保存。