将汉堡胚的所有原料（除了玉米粒）倒入面包机，开启生面团和揉面功能，大约揉50分钟。
揉到可以出手套膜，（不需要跟拉丝面包那样的撑不破的手套膜哈↖(^ω^)↗，毕竟不需要太细密的组织），然后开启揉面机的发酵功能，发面至两倍大。
拿出面团，用刮刀分成四份。（根据面团干湿和硬度，可以加入适量面粉）
擀面杖擀开牛舌状（此处是为了排气，面包会气孔更紧实），然后把玉米粒均匀地铺撒在上面，再卷起来。（案板要撒上适度面粉，防止粘）
手掌揉搓打团的手法，将玉米面团搓圆，收口朝下（前面忘记用硅胶垫了，此处拿出来），面团放入铺好油纸的烤盘上。
面团刷上蛋液，撒上白芝麻，烤箱内发酵至两倍大。175度上下管，烤12分钟，汉堡胚就做好啦^_^
用土司刀将汉堡胚切开，注意不要全部切开了，切开成扇贝状好夹东西。
将夹心部分的食材一层层夹入，最后平铺上灵魂酱汁，完美～
安装App
