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家庭版糯米烧卖(2/7)
糯米隔夜泡水，把泡好的糯米上锅蒸20分钟，不用放水（煮出来的糯米比较硬），糯米用电饭锅煮，放水不要超过糯米（煮出来的糯米比较软），根据个人喜好
锅内放油，放入肉末炒香，炒出油脂
放入所有配菜，继续翻炒
加鸡精，盐，生抽，老抽，蚝油，白糖，料酒，加糯米，翻炒均匀
把糯米放在饺子皮上，用手虎口作出形状
上锅蒸15分钟
好吃的糯米烧卖做好，特别好吃