腊鱼(6/6)
如图备好食材,姜切丝、蒜切碎、豆豉洗净用水泡发;
锅油滚后放姜、蒜、豆豉炒香;
腊鱼入锅翻炒;
放两勺剁椒上色;
放两勺生抽继续翻炒入味;
出锅,下饭的腊鱼就做好了。