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香葱肉松卷(
9
/13)
香葱切碎,肉松备好,28*28烤盘放油纸
蛋白,蛋黄分开,玉米油,牛奶搅拌均匀
筛入面粉淀粉,翻拌均匀
放入蛋黄
蛋白分3次放糖打成大弯钩
烤箱预热,蛋黄放入3/1蛋白糊翻拌均匀,在把剩下的蛋白放入蛋黄里翻拌均匀放入烤盘
放入香葱肉松
烤箱140度30分钟
烤好的
翻面抹沙拉酱,放肉松卷
卷好冰箱冷藏30分钟定型
切好,两边抹沙拉酱蘸肉松
放盒子里