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辣条滑肉(5/5)
适量牛奶 盐 白胡椒粉，少量白糖，腌肉（瘦肉切片）
腌制10~15分钟后裹面粉
水开下肉片，淀粉可以裹厚点，肉片煮至漂起来捞出
切好下锅炒，油热后先下姜蒜，放入西红柿及剩菜，倒水煮开，勾芡。下肉片及青菜
成品：装盘放上辣条