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土豆鸡(2/3)
把鸡土豆切成小块备用
热锅冷油加入花椒，炒出椒香味道把花椒捞起放入冰糖炒出焦糖色
加入生姜鸡煸炒发白，加入老抽生抽半碗水加入土豆，盖上锅盖大火烧开后，转小火慢慢烧，半当中翻炒看肉是否熟烂，如果感觉肉已经烧熟，转大火收汁，起锅加葱