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小炒肉(5/11)
食材洗净
切配
油锅放蒜瓣爆香（忘记买姜了）
倒入肉片，翻炒
炒至肥肉出油，呈透明状，肉片发硬，倒一勺酱油翻炒均匀
倒一勺豆瓣酱翻炒均匀
倒入胡萝卜翻炒
倒入青椒（能吃辣的可以放尖辣椒），翻炒均匀
加适量盐，白糖（提鲜，可放可不放）
加入葱花，搅拌均匀
ok啦