先切肉，我买的前腿肉，很嫩。
肉切小块，然后加点水剁碎。
有绞肉机也可以搅碎。问题不大
切蒜苔丁，大概5mm长。
切长点短点都没啥，
重要是大家都要差不多短。
哈哈，匀称些就行
大火炒肉馅，
快速把肉馅翻炒开
加老抽，白糖（个人喜欢添加）
这样炒出来颜色好看，
然后盛出来。
另外倒油，放蒜姜炒蒜苔
不用加水，不用加水，不用加水
蒜苔会出水，炒出来翠绿翠绿的。美
然后再加入肉馅，加鸡精加盐翻炒
诱人不，嘻嘻。
我放了点红椒装饰了一下。
爱吃辣的朋友，
可以在炒蒜苔时候加小米椒。
拿个勺子，开吃！
先切肉，我买的前腿肉，很嫩。
肉切小块，然后加点水剁碎。
有绞肉机也可以搅碎。问题不大
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