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小白起飞零失败的糖醋排骨(1/9)
排骨冷水焯水记得放入葱姜料酒去腥。
炸到香味四溢色泽金黄。
水量位置比排骨高度下面一点点。
倒入料酒，严格按配方哦。
等待再久也是值得的哦。
冰糖是整个菜的灵魂哦。
收汁需要耐心最后倒入香醋。
起锅前可以适当勾芡让酱汁浓稠。
用魔鬼的手法撒上魅惑的白芝麻就完成了。