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巧克力雪花酥(2/6)
准备好食材。
不粘锅中加入35g黄油和15g巧克力豆加热至融化。
放入150g棉花糖，小火加热至融化，加入混合的30g奶粉和10g可可粉，迅速搅拌均匀，关火。
倒入90g巧克力小圆饼，20g豫吉饼干，60g坚果，用硅胶刮刀翻拌均匀。
把雪花酥倒在硅胶垫上，用塑料刮刀和木板(木尺或擀面杖也行)配合塑型，要尽量压平一些，筛上混合的奶粉和可可粉，切块。
充斥着浓郁可可香味的巧克力雪花酥就做好了装袋分给大家吃～虽然简单，但很有成就感哦～