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颜值超高的迷你裸蛋糕（烘焙小白也可轻松做出）(5/14)
大合照^_^
蛋黄蛋清分离（鸡蛋比较大，所以用了2个）
蛋清冰箱冷藏（冷藏后更易打发哦！） 蛋黄中加入牛奶
再加入玉米油，一起搅拌均匀
再筛入低筋面粉，画Z字形搅拌均匀
冰箱拿出蛋清挤入几滴柠檬汁
打发蛋清，50克白糖分三次加入
打发至这样，打蛋器能拉出大勾尖
取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中，翻拌均匀
再倒回剩余蛋白霜中，翻拌均匀
在烤盘上挤出圆形，烤箱预热 烤箱上下155度，15-20分钟
用圆形模具压出形状，挤上奶油，放上水果，完成✅
也可以做成抱抱卷呢
搭配一杯富士山下 今天又是枚精致小仙女吖！‍♀️