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金帝集成灶美食推荐之小酥肉(1/6)
将瘦肉切成长条
加入胡椒粉、盐、料酒2勺、生抽1勺，腌制5分钟
将鸡蛋、淀粉搅拌，再将腌好的肉放入鸡蛋糊中搅拌。
放入热油中炸至7分熟捞出，放凉
再炸至金黄色捞出
加入孜然粉调味