猪肋排适量，马苏里拉奶酪碎60-100g，喜欢的蔬菜（我用的口蘑）切片
猪肋排提前一个晚上腌制：生姜3片，大蒜1瓣切碎（用大蒜粉更好），葱花一把，无麸质酱油2勺，黑胡椒海盐适量，可再加入各种孜然粉、辣椒粉、花椒粉、姜黄粉随意哦~
第二天取出腌制好的肋排，和口蘑一起摆盘在在刷了一层橄榄油的锡纸盘上，食物表面也用锡纸盖住（包上锡纸防止排骨烤得太干），烤箱预热后175度烤25分钟
加入60到100g马苏里拉奶酪碎在盘子内（可以多加点），再盖上锡纸，烤箱220度再烤15-20分钟
出炉的时候芝士都融化了哦~
包裹住芝士的排骨，和韩国料理店的味道一模一样！
安装App
