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葱油爆腌鱼(4/7)
因为之前洗得很干净了之后腌的，所以，今天也就不洗了，免得把鲜味去掉了。
加点料酒、老姜丝，上锅蒸十二分钟。
蒸大约5分钟时，把红椒末加进去。蒸好加也可以，或者蒸好加点剁椒。
时间到，蒸熟了。把放心可以拿筷子扎一下。
加小葱。
油烧热浇一下，注意安全哈
又香又嫩，好吃！