只需一包调料做出正宗的潮汕卤水鸡蛋豆干(3/14)
鸡蛋洗干净
白豆腐香干
香干切成正方形
泡盐水
准备好潮汕卤水汁
水开后煮8分钟鸡蛋
剥皮
豆干用开水焯一下
锅中放600ml的水,加一袋潮汕卤水汁
后院拔一把小葱
打个葱结
放入鸡蛋,豆干和葱结
大火烧开转小火卤25分钟,关火后泡三个小时
正宗的潮汕卤味