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黑虎虾仁小馄饨（无糖）(3/21)
准备好材料：猪前腿肉、黑虎虾、马蹄、馄饨皮
先把虾剥壳处理好！
生姜4片，大蒜1瓣切片，1g盐（大概图中平平的三分之一勺）
一勺料酒，抓匀盖上保鲜膜静置！
把猪肉去皮切块放入料理机，按住2档不动默数25下
1勺盐（大概3.5g）
2勺料酒、2勺酱油、1勺醋、1勺蚝油、1勺玉米油，用筷子顺一个方向搅拌均匀
调好味的肉里放入虾仁、马蹄，再打入一个鸡蛋，加入一勺生抽，继续顺一个方向搅拌均匀！
开工准备包制！
取一张馄饨皮放入馅料
沾点水抹一下容易粘牢，看图对折
再把两个角粘住一个小馄饨就包好了
家里有小朋友的也可以把馄饨皮中间对角切开，成三角形
取一张三角形的馄饨皮，折成图中形状
看图富有童趣的小金鱼馄饨就包好啦！
成品！
热油锅煎蛋皮
一点点的盐，一勺生抽，半勺醋，紫菜、虾皮、猪油
水烧开下入馄饨烧开以后，再加一碗冷水烧开，再烧10秒关火
连锅里的水一起舀入图1⃣️8⃣️的碗里！撒上葱花！OK！享用美味的馄饨吧！
晒张美食图☺️