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卤羊排(4/10)
将所有材料备好！
热锅凉油、放花椒大料爆香！
加葱姜片爆香！
下羊排、炒干水分！
依次放入料酒、生抽、老抽、蚝油！加入开水、小火慢炖！
烧开后打去浮沫、加入辣椒和料包！
将胡萝卜切成小块！
将所有材料放入高压锅内放一勺盐调个底味！15分钟左右！
捞出装盘！
美滴狠！