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卤羊排(
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将所有材料备好!
热锅凉油、放花椒大料爆香!
加葱姜片爆香!
下羊排、炒干水分!
依次放入料酒、生抽、老抽、蚝油!加入开水、小火慢炖!
烧开后打去浮沫、加入辣椒和料包!
将胡萝卜切成小块!
将所有材料放入高压锅内放一勺盐调个底味!15分钟左右!
捞出装盘!
美滴狠!