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莜面条条面(6/7)
莜面和粉面各一半加水和成300克的软面团。
葱切小段。
配菜切块。
炝锅，放配菜加适量水，豆瓣酱，酱油，花生油和盐。
莜面捏成小鱼状(这次做的面团太硬，只能切片再切条)
放入莜面条条和西红柿，煮至莜面条条膨胀浮起来。
开吃！搭配阿胶更营养嘻嘻