daogrs M6s搪瓷蒸烤箱:鸡肉口蘑意粉(4/9)
制作机器:daogrs M6s搪瓷蒸烤箱
烧开一锅水,然后把意粉放进去,煮8分钟左右,捞起过凉水
加入少许橄榄油拌匀后,分成两份,放在耐高温陶瓷深盘中备用
鸡肉切成小块,加入调味料a全部抓拌均匀,腌味15分钟,蘑菇切成厚0.5cm的片,甜椒与洋葱切成小块
重新热锅,加入调味料b中的黄油、蒜蓉,炒香后加入鸡肉,煎到两面金黄的时候加入甜椒与洋葱,翻炒均匀
然后加入面粉翻炒均匀,最后加入蘑菇、黑胡椒碎、淡奶油以及牛奶,一起煮开后,转中小火煮1分钟左右,至喜欢的浓稠度,加入盐与糖调味
炒好的白汁鸡肉杂蔬,均匀地淋在两盘意粉上
撒上适量的马苏里拉芝士碎
daogrs M6s搪瓷蒸烤箱预热好,把意粉放在烤架上,置入中层烤10分钟左右,至马苏里拉芝士碎融化,微微焦黄色即可