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土豆泥（不输kfc的土豆泥哦）(2/14)
土豆洗净去皮，切成薄片
上锅蒸熟
用牙签可以轻易扎透就可以了
用叉子压成泥，一定要压的碎一些
压的过程中加入适量牛奶，少量多次的加，加一次压几下，反复进行，牛奶不要加太多，否则会变稀
往压成泥状的土豆泥加少许盐，尝一下味道，有一点点咸味就可以，因为一会酱汁也是咸的
小碗中铺一层保鲜膜
把压好的土豆泥舀入碗中
把土豆泥抹平压实
压好的土豆泥碗扣在盘子里，把保鲜膜揭开
制作酱汁：锅里放一小勺生抽，一小勺淀粉，适量黑胡椒，少两清水，搅拌均匀
开火煮至粘稠就可以了
酱汁稍微放凉后浇在土豆泥上就完成了
看着是不是很有食欲呢