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花肉蒜苔炒粉条(4/9)
粉条提前凉水泡发好。
五花肉切均匀的片。
葱，姜，干辣椒，大料准备好。
炒锅点火入油滑热，入肉片慢慢煸炒，入葱蒜香，干辣椒，大料炒香。
入生抽，胡椒粉，糖，老抽增色增香。
入蒜苔继续翻炒2分钟。
入泡好的粉条。
慢慢翻炒均匀，淋入一点热水或汤，慢火炒匀，调味精炒匀，关火。
出锅装盘。